もちの話

討論食物比較有精神說!

今天聽老師說

日本的麻薯還有分方的和圓的

西日本是圓的,東日本是方的

九州算是西日本所以是圓的



還有分先煎過再煮的及直接煮的

雖然冬天很冷 放久了還是會發霉

所以都要放在冷凍庫

吃的時候再退冰



除了放在湯裡一起煮以外

還有煎或烤過後 沾加糖的醬油

然後用海苔包起來吃的方法



聽說老師家還有去年沒吃完的年糕

和台灣滿像的